Repas de la semaine

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Bol de quinoa et pois chiches rôtis

Pois chiche rôtis (pois chiche, huile végétale, harissa, paprika, persil frais, aneth séché, poudre d'oignon, piment coréen, poudre d'ail, poudre moutarde, cumin), graine de citrouille, concombre, tomate, kale, citron, moutarde, céleri, quinoa, patate douce, betterave, huile d'olive, sel, poivre

Conservation : 5 jours | Garder réfrigéré 

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Mac & cheese

Tofu, macaroni, fève verte, kale, oignon vert, courge, thym, sauce soya, sirop d'érable, liquide fumé, huile végétale, ail, sel, poivre, bouillon de légumes, noix de cajou, margarine, levure nutritionnelle, oignon, fleur de sel, vinaigre de cidre de pomme, paprika fumé. 

Conservation : 5 jours | Garder réfrigéré | Réchauffer 2m 30s au micro-onde

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Sauté de légumes et tempeh

Tempeh, edamame, poivron rouge, carotte, sauce soya, champignon king, oignon rouge, échalote verte, nouille de riz – Sauce : Sauce soya, oignon rouge, coriandre, citronnelle, gingembre, sucre, vinaigre de riz, jus de lime, fécule de maïs, graine de sésame, huile de sésame, ail, sriracha, paprika

Conservation : 5 jours | Garder réfrigéré | Réchauffer 2m 30s au micro-onde

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Salade de couscous méditerranéenne

Saumon ou edamame (citron, graine coriandre, herbes fraîches, sel, poivre, huile) couscous (oignon rouge, ail, vinaigre blanc, citron, concombre, olive noire, olive verte, céleri, persil italien, ciboulette, basilic) fromage feta végétalien, tomate
Conservation : 5 jours (edamame) 2 jours (saumon) | Garder réfrigéré

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Poêlé de gnocchi citronné

Tofu, feta végétal (lupin, tofu, huile coco, lait soya, citron, sel) échalote française, ail, poivron, vinaigre, olive noire, persil italien, huile olive, câpre, thym, poivre, gnocchi, vin blanc, brocoli, lupin, tomate, origan, capron

Conservation : 5 jours | Garder réfrigéré | Réchauffer 2m 30s au micro-onde 

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Déjeuné

 

Crêpe au cappuccino

Lait de soya au cappuccino, farine, sucre, bleuet, flocon de noix de coco, noix de Grenoble caramélisée et sirop d'érable.

Conservation : 5 jours | Garder réfrigéré

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Dessert

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Chocolatés aux arachides

Datte, beurre d'arachide, chocolat, fleur de sel

Conservation : 14 jours | Garder réfrigéré

Barre protéinée

Avoine, datte, graine de citrouille, graine de tournesol, vanille, poudre de  protéine végétale, amande, chocolat, sel rose

Conservation : 7 jours | Garder réfrigéré

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Collation

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Boules d'énergie aux arachides (45g / unité)

Flocon d'avoine, amande moulue, beurre d'arachide, arachide, flocon de sarrasin, canneberge séchée, cannelle, chocolat végétalien, sirop d'érable

Conservation : 14 jours | Garder réfrigéré

Parfait forêt noire

Yogourt végétal à la vanille, chia, lait de soya, poudre de cacao, vanille, sirop d'érable, cerise, pépite de chocolat, granola maison

Conservation : 4 jours | Garder réfrigéré

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À-côtés végétaliens

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Brochette de tofu

Tofu, poivron, courgette, oignon rouge, ananas, sauce: sauce soya, oignon rouge, coriandre, citronnelle, gingembre, sucre, vinaigre de riz, jus de lime, fécule de maïs, graine de sésame, huile de sésame, ail, sriracha, paprika

Conservation : 7 jours | Garder réfrigéré

Boulette burger et mayonnaise 

Fève rouge, poivron, maïs, oignon vert, pâte de tomate, graine de lin, semoule de maïs, origan, graine de coriandre, paprika fumé, cumin, chipotlé, sucre, sel, poivre. Mayonnaise avocat, lime et coriandre: mayonnaise végétalienne, avocat, coriandre, lime, sirop d'érable

Conservation : 7 jours | Garder réfrigéré

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